7坪のベーカリーショップ

７坪ちょっとの小さなパン屋さんです。
オーブンやドゥーコンなどベーカリー機器は大きく
場所をとりますが、4.5坪の厨房スペースにちゃんと
必要なものが納まっています。
売り場もとてもコンパクトなのでお客様の動線が
ぶつかりにくい対面式販売です。
左官仕上げの壁やテラコッタタイル貼りの床、無垢の木
でできたショーケースなど、小さな空間に自然素材が
つまっています。天然酵母のパン屋さんにぴったりな
かわいいお店です。