2018年2月10日土曜日

北欧テイストのベーカリー

ウッドデッキとレンガタイル、ほどよい植栽がとてもいい雰囲気の外観です。
中も明るい自然素材でまとまっています。グリーンの木目ストライプ柄のクロスが
ポイントになって、甘すぎない北欧風の内装になっています。
開店前でパンが並んでいないのが残念ですが、厨房から漂うパンのかおりとぴったりな内装になっています。





2018年2月9日金曜日

小さなマフィン屋さん

5坪弱の小さな小さなマフィン屋さんです。
お一人で作り、販売しているのでちょうどいい広さだそうです。
米粉ベースに、ごま、塩麹、レンコン、モロヘイヤなど体に良い食材を使ったちょっと変わったマフィンですが、ふわふわもちもちとしています。
安心安全な自然食材のイメージとマッチした内装です。



2015年9月7日月曜日

スイーツベーカリー

スイーツのようなパンがたくさん並んでいるお店です。
まるでケーキ屋さんのような雰囲気の店内になっています。
明るく爽やかな白が基調の壁とカウンターに、
明るい紫の壁とシャンデリアがアクセントになっています。




2015年4月16日木曜日

南欧風のパン屋さん

南欧風の外観の住宅の1階がベーカリーになっています。
店内はこじんまりとしていて、パンが処狭しと並びます。
国産小麦100%の無添加の生地を使った
シンプルなパンが人気です。
毎日焼きたてのパンが並ぶのが楽しみです。



2014年8月26日火曜日

交差点のかわいいパン屋さん


赤い窓とストライプのテントが可愛らしい6坪の
小さなパン屋さんです。
駅前の交差点角地にあり、多くの人が行き交う好立地です。
販売のみで、国立にある本店からドイツパンが毎日届きます。
対面式のパンのショーケースと冷蔵ショーケースには
ちょっとめずらしいソフトプレッツェルサンドや
焼き菓子が並びます。
信号待ちの間につい中をのぞいて立ち寄りたくなるお店です。



2014年1月16日木曜日

季節も楽しめる住宅街のパン屋さん

静かな住宅地の中にあるパン屋さんです。
道路から階段をのぼると、ゆったりしたアプローチ。
木々や草花が季節ごとに表情を変え建物を彩っています。
風見鶏のついたとんがりオレンジ屋根と白壁が
明るくかわいらしい建物です。
店内はこじんまりしていますが、天井が高くて
明るく開放的です。
お手製のかごに並ぶパンは種類も豊富。
天然酵母のパンの他、庭になった季節の果物や
野菜を使ったお惣菜パンなど新商品が次々出るので
いついっても楽しみです。
街中から少し外れただけで、「パンを買うだけ」
ではない楽しみも味わえるうれしいパン屋さんです。





2013年12月12日木曜日

イートインコーナーを増床したベーカリー

もともとドイツパンの製造販売店でしたが、隣の区画が空き店舗に
なったのを機に壁を取り払って増床し、イートインができるように
改装しました。厨房も拡大しカウンター席を設けました。
外観は元の店舗にあわせてドイツ風の窓をあしらってあります。
簡単な飲み物も提供して焼きたてパンをその場で楽しめる
ようになりました。